Cockles in Brine 35/45

Los Berberechos al Natural de A Mar Espectacular son un auténtico tesoro del mar, perfectos para los paladares más exigentes. Con un sabor puro y característico, evocan la frescura de las olas y un aroma que transporta a las costas más limpias y cristalinas del mar Cético.

El enclave conocido como «Three Rivers» en Gales y donde se mariscan estos berberechos, se refiere al estuario donde confluyen los ríos Towy, Taf y Gwendraeth, desembocando en la bahía de Carmarthen, que forma parte del mar Céltico. Este estuario es reconocido por su riqueza natural y biodiversidad, ofreciendo un hábitat ideal para diversas especies marinas y aves.

Este manjar no solo destaca por su sabor, sino también por sus propiedades nutricionales. Los berberechos son una fuente natural de proteínas, bajas en grasas y ricas en hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que contribuyen al funcionamiento adecuado del organismo. Incorporarlos a tu dieta es una forma deliciosa de cuidar tu salud.

En la mesa, los Berberechos al Natural 34/45 se transforman en protagonistas indiscutibles. Son el producto gourmet ideal para compartir con amigos, ya sea como aperitivo o como parte de una combinación de sabores excepcionales. Para una experiencia completa, acompáñalos con otros productos de A Mar Espectacular como las Almejas al Natural, las Sardinas en Aceite de Oliva o los Mejillones en Escabeche. Pero el maridaje perfecto lo encontrarás con la Salsa A Mar d’Amunt, que resalta y equilibra su sabor, llevando cada bocado a un nivel superior.