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Cerveza Pale Ale ES VEDRÁ
3,03 €
La Cerveza Pale Ale «Es Vedrà» de A Mar Espectacular es una opción gastronómica sumamente versátil, ideal para quienes buscan una experiencia cervecera de calidad. Su complejidad aromática y riqueza en matices la convierten en una joya perfecta para acompañar una amplia variedad de platos, tanto de mar como de tierra.
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La Cerveza Pale Ale «Es Vedrà» de A Mar Espectacular es una opción gastronómica sumamente versátil, ideal para quienes buscan una experiencia cervecera de calidad.
Su complejidad aromática y riqueza en matices la convierten en una joya perfecta para acompañar una amplia variedad de platos, tanto de mar como de tierra.
Esta cerveza marida de maravilla con berberechos, mejillones, sardinas y almejas, potenciando los sabores marinos y ofreciendo un equilibrio exquisito en cada sorbo. Además, su perfil armoniza perfectamente con quesos cremosos, aportando un contraste delicioso, así como con pescados y arroces, donde resalta su frescura y carácter. En resumen, la Pale Ale «Es Vedrà» es una opción única que brilla en cualquier maridaje, realzando cada bocado y ofreciendo una experiencia completa, con personalidad y estilo inconfundible.
¿Qué hace a esta cerveza tan especial? Además de su exquisito sabor y aroma, está inspirada en la leyenda de la sirena que habita las aguas mágicas alrededor de la enigmática isla de Es Vedrà. 🧜♀️ Según la tradición, esta sirena encanta a los marineros con su belleza y canto, convirtiéndola en un símbolo de misterio y fascinación.
| Peso | 1 kg |
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Nota de Cata
Apariencia: La cerveza «ES VEDRÀ» presenta un color dorado brillante, con una espuma blanca y persistente que invita a sumergirse en su complejidad aromática.
Aroma: En nariz, se percibe una explosión de aromas donde predominan las notas cítricas y frutales del lúpulo, acompañadas de un carácter resinoso y un toque especiado a clavo. Estos aromas se entrelazan de manera armoniosa, ofreciendo una experiencia olfativa rica y variada. En boca tiene cuerpo, amargor moderado y con final sedoso.
Sabor: Al paladar, esta cerveza demuestra ser tan compleja como su perfil aromático. Los sabores cítricos y frutales se mantienen presentes, complementados por un sutil dulzor proveniente de las maltas que equilibra perfectamente el amargor del lúpulo. El toque especiado añade una capa adicional de interés, haciendo que cada sorbo sea una nueva aventura gustativa.
Maridaje: La «ES VEDRÀ» es especialmente notable con mariscos como berberechos, sardinas, mejillones y almejas. Los aromas cítricos, frutales y resinosos del lúpulo realzan las cualidades de estos mariscos:
- Berberechos: El dulzor de las maltas contrasta y equilibra el aroma marino.
- Mejillones: El toque especiado y el punto ácido se complementan a la perfección.
- Almejas: El amargor de la cerveza equilibra su dulzor natural.
Sardinas: La cerveza reduce la untuosidad, aportando una frescura equilibrada.
Además es una cerveza sumamente versátil y gastronómica, ideal para acompañar una amplia gama de platos. Su complejidad aromática y riqueza en matices la hacen perfecta para maridar con:
- Quesos cremosos o semicurados con un toque herbal o especiado, donde se logre un equilibrio y afinidad aromática.
- Pescados y carnes al horno o a la brasa, donde los sabores intensos y ahumados se complementan con la complejidad de la cerveza.
- Platos maridados y arroces, donde la cerveza aporta profundidad y equilibra los sabores del plato.
En resumen, la cerveza «ES VEDRÀ» es una joya gastronómica que brilla en una amplia variedad de maridajes, destacándose por su complejidad aromática y su capacidad de equilibrar y realzar los sabores de diversos alimentos.
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